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走近澜湄·美食篇—缅甸(二)

2017-10-19 00:00    来源:
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  掸式米饭

  称为“鱼饭”,是典型的缅甸菜。它采用姜黄烹制米饭,上面覆盖着鱼肉和蒜油,佐以韭菜根、生蒜、油炸猪肉皮,味道鲜美。

  

  缅式小吃

  与东南亚其他地方的甜食不同,缅甸的甜食一般不含糖。他们从椰子、椰奶、米粉、熟糯米、木薯和水果等原料中获取甜味。

  

  油炸小吃

  缅甸有许多受欢迎的油炸食品,最受欢迎的是炸饺子、春卷。